چای سیاه و تمشک آبی- این محصول یکی از قدیمیترین محصولاتی است که از سال تولیدش، 1392، تاکنون بخاطر خواص فوقالعاده در کنار طعمی خاص و دلنشین، پرفروشترین محصول ما از بدو تاسیس تاکنون بوده است. در این محصول ترکیبی از چای سیاه خارجی و گرانول طبیعی میوه بلوبری تولید شده توسط شرکت سوئیسی ژیودان استفاده میشود. تمشک آبی یا بلوبری سابقه زیادی در ایران ندارد و کشت و کار این گیاه در استانهای گیلان و مازندران جدیداٌ شروع شده است. این درختچه از سال ششم به بعد به باردهی کامل میرسد و رسیدگی میوههای آن همزمان نیست و برداشت به صورت تدریجی و دستی انجام میگیرد.
تاریخچه:
بلوبری، تمشک آبی یا زغال اخته آبی متعلق به خانواده خلنگیان (Ericaceae) است. این گیاه بومی ایالات متحده و جنوب کانادا است و بهطور وحشی در مناطق تپهای و زمین جنگلی رشد میکند. سه گونه مشهور و پرورشی این درخت شامل بوته بلند با نام علمی (V. corymbosum, V. ashei)، بوته کوتاه با نام علمی (V. angustifolium) و همیشه سبز با نام علمی (V. darrowii) هستند. اندازه درختچهها متوسط است و خوشههایی از میوههای آبی تا بنفش با پوششهای خاکستری میدهند. ایالات متحده آمریکا مهمترین تولیدکننده است. با این حال، در حال حاضر کشت آن در اروپا، آسیا، آفریقا و استرالیا گسترش یافته است. بلوبریِ بوته بلند از نظر تجاری یکی از قابل توجهترین محصولات توت است. تولید این محصول در پاسخ به افزایش تقاضای مصرفکننده برای غذاهای سالم از جمله بلوبریِ سرشار از آنتیاکسیدان رو به افزایش است. کشت اروپایی بلوبری بوته بلند بعد از سال 1920 در هلند آغاز شد. در سالهای بعد، کشت آن در لهستان و آلمان گسترش یافت. اما، بلوبری بوته بلند تا دهه 1980 در جنوب غرب اروپا کشت نمیشد. امروزه، تولید بلوبری بوته بلندِ اروپایی عمدتاً در آلمان، لهستان، فرانسه، هلند، لیتوانی، رومانی، ایتالیا و اسپانیا متمرکز است. بلوبری بوته بلند درختچهای بومی، عمودی، با ارتفاع حدوداً 3.5-1.80 متر و دارای طوقه است. نام متداول آن به قد نسبتاً بلند این گیاهان منتسب میشود. شاخههای آن زرد – سبز (در زمستان قرمز) هستند و با زائدههایی پوشیده شدهاند. برگهای آن متناوب، ساده، بیضی یا تخم مرغی شکل هستند و در زمستان میریزند؛ طول آنها حدوداً 2.5 تا 9 سانتیمتر است و سطح رویی آنها کمی مومی و بر روی رگبرگهای زیرین کُرکی است. گلهای سفید یا متمایل به صورتی آن کوچک، کوزهای شکل با پنج گلبرگ هستند. حدود 62 روز پس از گلدهی، میوه میدهد. میوهها، توتهای آبی- سیاه با تعداد زیادی دانه هستند.
ویژگی های محصول:
- تسریع کاهش وزن
- تنظیم فشار خون
- تقویت بینایی
- تنظیم چربی خون
- تقویت حافظه
- ضد افسردگی
- رفع گرفتگی عضلات
مشخصات چای سیاه و تمشک آبی:
دسته بندی محصول | مخلوط چای سیاه |
نوع چای | کیسه ای |
برند | نیوشا |
تعداد در بسته | 20 عدد |
زمان دم کشیدن | 5 دقیقه |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.